결재	담당	실장	과장	원장

2023년 9월 3주

식단표

일자	9/10(일)		9/11(월)		9/12(화)		9/13(수)		9/14(목)		9/15(금)		9/16(토)
아침	혼합곡밥/감자옥수죽 어묵무우국 계란찜 멸치조림 가지나물 배추김치		혼합곡밥/호두죽 들깨미역국 참치양배추조림 목이버섯장아찌 오이상추겉절이 배추김치		혼합곡밥/흑임자죽 황태포무우국 연두부/양념장 우엉채조림 숙주삼색나물 배추김치		혼합곡밥/두부당근죽 얼갈이배추국 메추리알장조림 건파래자반 호박느타리나물 배추김치		혼합곡밥/견과류깨죽 삼태탕 계란만두 숙주삼색나물 감자양파조림 배추김치		혼합곡밥/계란죽 콩나물김치국 두부양념구이 연근조림 멸치볶음 배추김치		혼합곡밥/호두죽 건다시마감자양파국 돈,장조림 무들깨나물 김구이 배추김치
간식	수제요플레		두유		식혜		사과		두유		수제요플레		계피수정과
점심	혼합곡밥/크래미깨죽 얼갈이된장국 닭정육감자조림 견과멸치볶음 콩나물무침 배추김치		혼합곡밥/쇠,양송이죽 꽃게두부된장국 탕수육/소스 양상추토마토샐럿 고구마순멸치조림 얼갈이배추김치		혼합곡밥/호박죽 콩나물국 돈등갈비감자찜 도토리묵/양념장 가지나물 얼갈이배추김치		팥밥/수삼닭죽 해물미역국 오향장육 고추,적양파,마늘/쌈장 도라지/깻순나물 잡채/배추김치 (생신특식)		혼합곡밥/소라미역죽 해물탕국 카레라이스 목이버섯장아찌 연근양상추샐럿 배추김치		혼합곡밥/녹두죽 추어탕 순살치킨 상추과일/양파드레싱 가지나물 얼갈이배추김치		혼합곡밥/호박죽 시락국 돈,불고기 양배추,고추/전어젓갈 고구마순멸치조림 배추김치
간식	바나나스무디		고구마		토마토		미숫가루		찐감자		바나나스무디		토마토
저녁	혼합곡밥/순두부깨죽 쇠,무우국 떡갈비구이 도토리묵/양념장 오이양파겉절이 배추김치		혼합곡밥/고구마두유죽 건다시마감자양파국 코다리무우조림 느타리호박나물 깻잎어묵볶음 배추김치		혼합곡밥/새우브콜죽 순두부호박된장국 쇠,버섯불고기 깻순나물 오이양파겉절이 배추김치		혼합곡밥/팥죽 어묵국 고등어무우조림 단호박견과샐럿 가지굴소스볶음 배추김치		혼합곡밥/옥수당근죽 오징어두부탕국 돈,표고장조림 애호박부침 치커리사과샐럿 배추김치		혼합곡밥/연두부깨죽 쇠,무우국 꽁치무우조림 도라지나물 브로콜미역드레싱 배추김치		혼합곡밥/크래미죽 물만두국 짜장 잡채 치자단무지 배추김치
원산지	국내산	혼합잡곡밥,죽류 (쌀,현미찹쌀, 보리쌀,찹쌀,기장)배추김치(배추,고추가루),무우	국내산	돈.장조림,돈.짜장, 돈.잡채,돈.카레, 미트볼(쇠) 닭계장(육계) ,돈.목살(구이) 돈.불고기	국내산	한우도가니탕 디포리 (다시물) 베이컨,다시멸치 볶음멸치,/토밥새우 동그랑땡(돈,닭) 탕수육(돈육),순대찜	국내산	한우사골곰탕 새우젓,열무김치 떡갈비(구이) 메추리알(조림) 한우/쇠,양지(탕) 한우/떡갈비(구이)	국내산	한우/쇠.민찌,(죽) 닭도리탕,죽(닭) 오리불고기 게살(죽)생고등어 훈제오리(볶음) 수제돈가스(돈등심)	국내산	물만두(육계,돈) 닭정육(볶음) 삼계탕(닭), 순살치킨(닭) 반지락살,홍합 계란찜(계란)	태국산 미국산 외국산	버팔로윙(구이) 어묵(연육) 청국장(대두) 판두부,순두부
	중국산	동태(탕),팥 꽃게(탕),대합,	중국산	명란젓,봉새우(죽)	원양산	오징어,참치	중국산	염장해파리 북어포,동태	국내산 페루	냉,바다장어(탕) 참소라(탕,죽)	중국 수입	미꾸라지 민어조기	노르웨이산	고등어순살(구이)
	러시아 ------- 미얀마	코다리,동태포 ------------------ 녹두(죽)	미국산	대구알,(곤)탕 쇠,불고기,가자미	독일산	대패삼겹살(구이)
							대만	꽁치(조림)	독일산	통삼겹(오향장육)	베트남산	절단낙지(볶음)	호주산	LA갈비,쇠불고기 쇠,민찌(볶음) ,

♣ 메뉴 및 원산지는 식자재 수급 사항에 따라 변동될 수 있습니다.

연우어르신의집